La Gobernación de Cundinamarca, a través de la Secretaría del Agrocampesinado, y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC) formalizaron una importante adición a su convenio de cooperación técnica. Esta alianza estratégica busca potenciar la producción de panela en Cundinamarca, beneficiando directamente a 800 productores de las provincias de Gualivá, Magdalena Centro, Alto Magdalena y Tequendama.
Asistencia técnica y competitividad en nueve municipios clave
El programa de intervención ha priorizado nueve municipios con una fuerte tradición panelera: Vergara, Sasaima, Nocaima, Guayabal de Síquima, Vianí, Bituima, Tocaima, Quipile y Chaguaní. El objetivo fundamental es elevar los estándares de calidad y competitividad, consolidando las capacidades organizativas de las familias campesinas para asegurar la viabilidad económica de la producción de panela en Cundinamarca a largo plazo.
La agenda operativa inició con encuentros regionales en Villeta y Sasaima, contando con el respaldo de Fedepanela. En estas jornadas, más de 120 beneficiarios ya han comenzado a recibir orientación productiva directa, enfocada en la implementación de prácticas agrícolas sostenibles y la modernización de los procesos en los trapiches locales.
Control fitosanitario: la lucha contra la plaga Diatraea
Uno de los pilares críticos de este convenio es el manejo sanitario de los cultivos de caña. Las entidades implementarán sistemas de monitoreo constante y estrategias de prevención biológica para combatir la Diatraea, una plaga que representa la mayor amenaza para la producción de panela en Cundinamarca.
El control de este insecto es vital, ya que su presencia afecta drásticamente el rendimiento de las cosechas y la pureza del producto final. “Estamos trabajando articuladamente por el fortalecimiento del agrocampesinado y la sostenibilidad regional, promoviendo alternativas que potencien nuestra cadena productiva”, señaló Luis Ángel Farfán, asesor de la Secretaría del Agrocampesinado.
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Sostenibilidad y futuro del agrocampesinado
El proyecto no solo busca mejoras técnicas inmediatas, sino también la creación de modelos de negocio resilientes. La vinculación de organismos internacionales como la ONU garantiza que la producción de panela en Cundinamarca cumpla con estándares globales de sostenibilidad, permitiendo que el producto departamental sea más atractivo tanto en el mercado nacional como en las vitrinas de exportación.
Con la implementación de estas prácticas de manejo integrado y el fortalecimiento asociativo, el departamento reafirma su liderazgo como el principal corazón panelero del país, protegiendo el sustento de miles de familias que dependen de la caña de azúcar en las vertientes de la cordillera.
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